Blöd ist …

… wenn man zum Sonntag Mittag Rouladen mit Spätzle geplant hat. Die Rouladen dann im Topf schmoren und man stellt fest das die Spätzle noch im Supermarkt liegen. :hmpf:

Apfelkuchen mit Streuseln

Yeah, auch der 2. Apfelkuchen hat geklappt. Diesmal wurde es Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech.

Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech

Der schmeckt genauso gut wie er aussieht. :yeah:

Das Problem bei dem selber backen ist, man weiss was drin ist, also an Kalorien. Allein die Streusel haben es in sich :ohh: Doch genau deswegen schmecken die ja am besten.

Das Schwarze sind die Korinthen die man aber auch getrost weglassen kann. Ich denke da wären Rosinen saftiger. 😉

Premiere – Apfelkuchen selber gebacken

Heute habe ich zum ersten Mal einen Kuchen gebacken, so richtig mit Boden aus Mehl und so, also nix Fertigmischung *stolzbin* . Wobei die Fertigmischungen auch unheimlich lecker sind, dass man gar nicht das Gefühl bekommt selber backen zu müssen *g*

Apfelkuchen mit Zimt und Rosinen

Ich muss sagen, er sieht nicht nur verdammt köstlich aus, er schmeckt auch so. Selbst mein Liebster ist begeistert. Die warmen Apfelstückchen sind der Hit. Ich sollte den Kuchen jetzt nur gaanz weit weg stellen, sonst ist morgen sicher nichts mehr übrig :yeah:

Ungerecht

Ich finde es ungerecht wenn Frank Zwiebeln schneidet und mir dabei die Tränen kommen.

[tags]essen,kochen[/tags]

Lecker Quarkkeulchen

Für die die Quarkkeulchen (in der Wiki wird gemeint das die korrekte Schreibweise „Quarkkäulchen“ wäre, aber selbst bei meiner Uroma hiess das schon immer Quarkkeulchen) kennen, muss ich es ja nicht näher erläutern wie lecker die schmecken.

quarkkeulchen

Quarkkeulchen sind eine leckere Süßspeise aus Sachsen die wahlweise auch mit Rosinen im Teig, in der Pfanne goldbraun gebraten werden. Dazu gibt es meist Apfelmus oder auch Zucker. Der absolute Hit, auch kalt können sie verputzt werden.

Hier hatte mir meine Mami extra aus Sachsen drei Tüten von einer Fertigmischung importiert. Klar kann sich nichts mit selbstgemachten Quarkkeulchen messen, aber die von Komet können ganz gut mithalten. Bei der Fertigmischung braucht man lediglich nur Wasser zukippen.

Ich muss mir dringend mal das Rezept zum Selbermachen besorgen, so wie ich es aus Omas Küche kenne und diese ausprobieren. Wenn ich’s hab, werde ich sicher berichten 😉

[tags]quarkkeulchen,lecker,sachsen[/tags]