Rezept – Nudelsalat

Werde nun auch mal meine Lieblingsrezepte hier verewigen. Heute gibts Nudelsalat nach Cindy Art 😀

Arbeitszeit: ca. 20 min
Schwierigkeit: leicht

Benötigt wird:

– Nudeln
– Käse (je nach Belieben)
– Cervelatwurst oder Salami
– Joghurtdressing (ich nehme hier Kräuter)
– wer will, kann noch Zwiebeln nehmen (ich bin da nicht so Fan von dem Gemüse 😉 )
– Fondor (Gewürzmittel)

Und so geht’s:

Nudeln wie gewohnt kochen. Cervelatwurst, Zwiebeln und Käse in kleine Würfel schneiden. Dann zusammen mit den Nudeln in eine Schüssel geben. Natürlich die Nudeln vorher abkühlen lassen oder mit kaltem Wasser übergiessen. Nun das Dressing dazu und mit Fondor abschmecken.
Ist sehr erfrischend und macht satt 🙂
Am Besten noch ein paar Stunden ziehen lassen. Und wenn am nächsten Tag etwas das Dressing von den Nudeln aufgesogen wurde, einfach nochmal Dressing hinzugeben.

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Rauchfrei?!

Vor einer Woche kam ihm die Idee mit dem Rauchen auf zu hören und ich dachte ‚da machst mit‘. Ist ja mittlerweilen ziemlich teuer geworden und da man den ganzen Tag am PC sitzt, greift man öfter zur Kippe und raucht somit ziemlich viel. Gesagt getan. Samstag in der Nacht halb 4 die letzte angezündet.

Den ganzen Samstag war es eigentlich noch ok, man griff zwar immer wieder in Gedanken Richtung Schachtel, aber es war keine mehr da (logisch, alles weggeräumt vorher 😀 )

Am Anfang war es noch toll und gegenseitig Mut zu sprechen, aber bei mir fing es langsam an sich doch negativ auszuwirken. Ich hatte eigentlich nicht das verlangen nach dem Nikotin, sondern eher die Gewohnheit die mir fehlte wenn ich z.B. eine Pause einlegt und ein Spielchen machte, was ohne Zigarette ziemlich anstrengend war. Auch wurde ich von Stunde zu Stunde nervöser und find an zu zappeln. Genauso fehlte mir das während dem Hausputz eine Pause einzulegen mit einer Tasse Kaffee UND einer Zigarette. Ging aber eben nicht.

Und somit wurde ich innerlich immer unruhiger, konnte nicht mehr ununterbrochen ein paar Stunden am PC hocken bleiben. Musste mich dann zwischendurch mit Katalogen und Zeitungen ablenken. Basteln ging auch nicht, da ich mich bei Feinarbeiten nicht auf einen Punkt konzentrieren konnte. Das andere was mir arge Probleme bereitete war das ständige Futtern, angefangen von Gummibärchen über Schokolade, Chips, halt all die Knabbereien und Süssigkeiten bis hin zu fettbelegten Broten, Käse und so’n Zeugs, was der Kühlschrank eben so her gab.

Hmm, nach 3 Tagen (ja alles in nur „drei“ Tagen) hielt ich es nicht mehr aus und habe wieder angefangen mit dem Rauchen. Habe mir aber ein Limit gesetzt von 5 Zigaretten am Tag und geraucht wird nur in der Küche. Er hat bis heute keine angerührt, was mich auch sehr stolz auf ihn macht, da er es wirklich durchzieht. Ich kann es leider (noch) nicht, aber ich hoffe bei mir kommt irgendwann der Knackpunkt und es macht im Kopf Klick!

Ich bin wieder hier…

… in meinem Revier *träller* Jaha, ich hör ja schon auf 😀

Endlich wieder Daheim. Über 1800 km hinter uns gebracht. Zum Glück mussten wir nicht noch im Auto übernachten *gg*

So eine Familienzusammenkunft ist schon echt anstrengend, ich könnt jetzt nochmal 2 Wochen in Urlaub fliegen fahren. Zum Glück waren auch meine Cousine und Cousins da, somit haben wir das Durchschnittsalter der Feier auf ca. 35 Jahre etwa drücken können *lach* Das netteste ist immer, das die älteren Herrschaften einen von oben nach unten Mustern um dann diesen berühmten Satz los zu werden „Mensch, bist Du groß geworden“. Doch da man mit 27 Jahren eh nicht mehr soviel wächst, kamen diesmal die Blicke von rechts nach links in der Beckengegend, aber auch mit den Worten „Mensch, bist Du groß geworden“. Toll! Ehrlich! Da weiss man immer sofort warum man solche Feierlichkeiten besonders mag. Naja egal, ich versuche ja schon was dagegen zu tun und gut.

Essen war sehr lecker, aber auch sehr knapp bemessen, aber nicht die Kuchen und Torten die ganz Family selber gebacken hat. Da gabs für 28 Personen ganze 11 Stück. Und was für Kaloriengranaten. Ich konnte mich aber zurückhalten, was mir sehr schwer fiel, da Omma extra meinen Lieblingskuchen gemacht hat – Spiegeleikuchen.

Getrunken wurde auch nicht soviel, da ja nächsten Tag normaler Arbeitstag war und die älteren Damen und Herren, die ja eigentlich ausschlafen konnten, nicht sooo tief ins Glas schauen 😉

Mama mit Schwester und wir 2 hattens am besten von allen, hatten wir doch unser Bett direkt über dem Festsaal gehabt *gg* Das Hotel war ja echt nett, nur die Betten waren der Hammer. Da musstest Nachts um 12 langsam und mit viel Gefühl ins Bett steigen, sonst hattest am nächsten Morgen um 8 immer noch gewippt, so weich war da. Da war nix mit mal eben schwungvoll umdrehen. Besonders toll kam es wenn man einen gebechert hat. Da sollte man wirklich Tabletten gegen Seekrankheit parat haben 😀

Naja im Großen und Ganzem war es mal wieder schön alle zu sehen.

Heute kommt Ostbesuch

Statt einem Ostpaket, bekomme ich heute mal Ostbesuch 😀

Naja nicht ganz. Mein Cousinchen macht grad Ausbildung irgendwo bei Salzburg. Wahrscheinlich wird sie wohl auch da bleiben wenn sie sie übernehmen sollten. Eigentlich kommt sie ja aus MeckPom, nur da oben ist die Arbeitslage mehr schlecht als Recht. Da ja da mehr Landwirtschaft ist als Industrie. Ihr Vater muss schon nach Hamburg arbeiten gehen. Schon schlimm was da abgeht. Ja und meine Cousine hat leider bei sich da nix bekommen, so ist sie ins Ausland. Aber scheinbar geht es ihr ganz gut da und ist von mir nicht so weit weg, dann kann sie ja öfter zu mir kommen wenn ihr langweilig ist. Freu mich schon. Muss nun noch gleich einkaufen. Wird dann heute lecker „Hackbällchen Toscana“ (<– Geheimtip 😉 ) geben.