Tag Archiv
Regenbogenkuchen
Also ich weiß ja nicht wie es euch bei dem Anblick ergeht, aber ich hätte unheimliches Lust diesen Regenbogen (Bilder via a.meadowlark) nachzubacken. Vielleicht sollte ich mich mit Kai zusammen tun Gerade auf Kindergeburtstagen ist das sicher der Hit, vielleicht sogar mit den Kindern zusammen backen. Ich habe nur die Befürchtung, dass wenn ich ihn [...]
5 Stunden Backmarathon
Ganze 5 Stunden habe ich heute in der Küche gestanden und Plätzchen gebacken, u.a. auch die Engelsflügel die mir Annina als Wichtelgeschenke geschickt hat. Ich muss sagen, zum einen schaut es super süss aus und zum anderen schmeckt es vorzüglich zum Kaffee Trotz allem bin ich froh dieses Jahr keiner mehr backen zu müssen. Für [...]
Apfelkuchen mit Streuseln
Yeah, auch der 2. Apfelkuchen hat geklappt. Diesmal wurde es Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech. Der schmeckt genauso gut wie er aussieht. Das Problem bei dem selber backen ist, man weiss was drin ist, also an Kalorien. Allein die Streusel haben es in sich Doch genau deswegen schmecken die ja am besten. Das Schwarze sind [...]
Was sind Korinthen?
Nachdem mir ja mein erster Apfelkuchen so gelungen war, will ich nun mal einen zweiten Versuch wagen. Diesmal wird es ein Blechkuchen, wieder mit Äpfel, aber dafür mit Streusel oben drauf. Schnell die Zutaten dafür notiert, da wir heute Großeinkauf machen wollten. Unter anderem stand da was von 100g Korinthen. Nun, eigentlich kenne ich das [...]
Premiere – Apfelkuchen selber gebacken
Heute habe ich zum ersten Mal einen Kuchen gebacken, so richtig mit Boden aus Mehl und so, also nix Fertigmischung *stolzbin* . Wobei die Fertigmischungen auch unheimlich lecker sind, dass man gar nicht das Gefühl bekommt selber backen zu müssen *g* Ich muss sagen, er sieht nicht nur verdammt köstlich aus, er schmeckt auch so. [...]
