Mal demnächst gemischt mit Banane probieren. Aber pur echt ein Traum! :yum:
Das Bloggertreffen war super!
Gestern nun war unser Bloggertreffen in Stuttgart und es war ein echt super Abend. Pünktlich auf die Minute sind wir auf den Parkplatz vom Real gefahren wo am Eingang schon Hans und Andreas (Xooyoo) standen. Nach einem kurzen Begrüßungsgespräch sind wir rauf um unsere Plätze einzunehmen, da saßen schon Andreas (Cratoo) und Susanne. Später kamen dann Antje mit Mann Michael, Janine mit Andreas und zum Schluss noch Zellmi mit Tontaube. Hier noch mal in Bildform:
Alle Bilder des Abends und in Groß gibt es hier im Flickr-Album.
Ich hatte ja schon bedenken das wir auf höchsten 5 Leut kämen, aber am Ende waren wir dann doch zu Zwölft und haben uns alle super verstanden. Das Essen war lecker, nur bissl viel. Aber dafür brauchte Zellmi mit Natali nur 2 Teller bestellen und konnten so bei jedem was mit essen 😉 In Hans habe ich dann einen sehr netten Rauchpartner gefunden und konnten uns so auch öfter vor der Tür mal unterhalten. Die Gesprächsthemen waren sehr gemischt, natürlich wurde übers Bloggen geredet, aber auch über Twitter und andere Netzwerke und genauso auch private Dinge. Es war auf jeden Fall interessant und schön Blogger real kennen zu lernen deren Blogs man doch schon etwas länger liest. Leider verging die Zeit wie im Fluge, so das wir so gegen Mitternacht dann rausgekehrt wurden.
Ich hoffe ja auf baldige Wiederholung :dup:
Rezept: Milchreis-Quark-Kirsch-Kuchen
Wie gestern schon in Twitter angedroht, kommt heute das Rezept zu meinem etwas anderen Kuchen. Man könnte es auch Auflauf nennen. Gestern zum ersten Mal gemacht und für unheimlich lecker befunden :yum:
Zutaten: 1/2 L Milch, 500g Kirschen, 150g Milchreis, 200g Speisequark, 3 Eier, eine Prise Zimt, eine Prise Salz, etwas geriebene Zitronenschale, 4EL Zucker
Zubereitung: Als erstes die Milch mit der Zitronenschale, eine Prise Salz und der Hälfte des Zuckers aufkochen. Den Reis waschen und zusammen mit der Prise Zimt in die Milch geben – nun muss der Reis aufquellen. Sollte mindestens eine halbe Stunde oder auch mehr eingeplant werden, je nach dem wie weich man den haben mag. Dann die Eier trennen und das Eigelb mit dem Quark und dem restlichen Zucker verrühren. Die Eiweiße steif schlagen. Die Kirschen (ich habe sie aus dem Glas genommen) abtropfen lassen und den Saft auffangen. Den etwas erkalteten Reis mit der Eier-Quarkmischung und den Kirschen verrühren und das Eiweiss unterheben. Das dann zusammen in eine gefettete Auflaufform geben und ab in den Ofen. Bei 200° und ungefähren 45 Minuten backen.
Anrichten: hierbei ist alles erlaubt 😉 Wie auf dem Bild habe ich meinen Kuchen mit dem aufgefangenem Kirschsaft garniert. Man kann auch eine Kugel Vanilleeis dazu reichen oder einfach nur pur geniessen. Wem das ganze nicht süss genug ist, kann aber auch noch wahlweise Zucker drüber streuen.
Tip: man kann den Kuchen auch noch mit anderem Obst machen, wie z.B. Äpfeln oder irgendwelchen Beeren. Auch kalt ein Genuss 🙂
Followerliste bei Twitter aufräumen
Wenn man Twitter eine Weile nutzt, lernt man einige Leute mit der Zeit kennen denen man dann auch folgt. Doch ab einer gewissen Anzahl wird das Folgen recht anstrengend, da man mit den neusten Tweets nicht mehr hinterher kommt. Und ich finde ja, ein Tweet, der vor 5 Minuten geschrieben wurde, ist so alt wie die Tageszeitung von letzter Woche – naja nicht immer, aber oft 😉
Nun sortiert man ja bei Gelegenheit immer mal aus, sei es das einer nur spammt oder ein andere schreibt, was einen null interessiert. Doch es gibt auch welche die schon ewig nimmer gezwitschert haben. Ansich fressen die Leut ja kein Heu und stören niemanden, aber dennoch möchte man die Anzahl gerne in einem erträglichen Rahmen halten. Doch wie bekommt man raus wann wer zu letzt was geschrieben hat? Bei über 500 Leuten, denen man folgt, wird man nie fertig alle einzeln durch zu schauen. Doch dafür gibt es auch Dienste – Gott sei Dank! Einer ist z.B. Twerp Scan (sogar auf Deutsch 😉 )
Dieser Dienst ist sehr umfangreich in dem wie man seine Follower verwalten kann. Es gibt den Menüpunkt bei denen man sieht wer einem folgt und mit einem Klick kann man denjenigen auch folgen oder gar bloggen (mei, das passiert mir so oft *gg*) blocken. Für mich ist der mittlere Menüpunkt wichtig. Der zeigt die Liste an Leuten denen ich folge. Hier kann man nach dem letzten Tweet sortieren und so schon mal eine Menge wegputzen. Und alles mit einem Klick. auch wird angezeigt ob jemand dir folgt oder nicht. Viele achten ja darauf so ala „folgst du mir, dann folg ich dir„. Der dritte Punkt auf der Seite ist dann noch mal ein kleines Schmankerl. Ob sinnvoll oder nicht muss jeder selber wissen. Da kann man dann mehr Details zu einem Twitteruser erfragen wie zB die letzten Tweets, wie vielen derjenige folgt usw
gefunden über Chriz
Der Tip von Caschy ist aber auch nicht zu verachten – nennt sich untweeps und erfüllt seinen Zweck die toten Leichen im Keller zu finden auch. Ist nur nicht ganz so umfangreich 😉
Durch diese „Reinigung“ sind es gleich mal wieder 200 Leut weniger. Sollte jemand zu Unrecht rausgeflogen sein, dann kurz melden. Ich mache bestimmt nichts böswillig 😉
Ohne Twitter ist es ganz schön ruhig
Also wenn Twitter mal nicht funktioniert, ist es ganz schön ruhig hier aufm Monitor. Nix zu gucken, nix zu klicken und nix zu ratschen. Sollt ich mir Sorgen machen?