Knoblauch richtig lagern

fragen-die-die-welt-und-cindy-bewegenImmer wieder treten in mir so Fragen auf die nicht so leicht zu beantworten sind oder nur mit großer Sucherei verbunden. Daher möchte ich von Zeit zu Zeit hier Fragen stellen und hoffe der ein oder andere Leser kann mir helfen :gift:

Frage 1 zu „Fragen die die Welt Cindy bewegen“:

Wie kann man Knoblauch so lagern das er weder austrocknet noch schimmelt?

[tags]frage,essen,lagern[/tags]

Schutzengelpost

Endlich bin ich wieder gut Daheim angekommen. Wobei „endlich“ im Moment auch nicht das richtige Wort ist denn solche Abschiede von der Familie ist nicht sehr einfach.

Dafür habe ich aber wieder jede Menge gute Erinnerungen mitgenommen. Es war ein schönes Fest und genauso gut gespeist. Aber auch kein Wunder wenn der Stiefpapa Koch ist :yeah:

Beim durchgehen der vielen Post (zum Glück diesmal nur 2% Rechnungen 😉 ) fiel mir ein schöner roter Umschlag in die Hände. Leider ohne Absender wobei ich dachte das zumindestens in der Karte ein Name steht. Steht zwar einer aber leider nicht definierbar. Vielleicht ein Arzt? *grins*

schutzengelpost-fuer-mich-ohne-absender

Also, möge sich doch bitte derjenige bei mir melden, das ich zumindestens Danke sagen und auch noch gut schlafen kann. Ihr wisst ja was man immer sagt: Frauen = Neugierde 🙂

So, dann noch einen schon restlichen 1. Weihnachtstag. Gleich gibt es Mamas besten Kartoffelsalat mit Wiener von der Tanke. Leider haben wir vergessen was dazu mitzunehmen und mussten somit an der Tankstelle halten. 6 poplige Wiener für satte 3,99€.

Mahlzeit! 🙂

[tags]weihnachten,post,essen[/tags]

Ungerecht

Ich finde es ungerecht wenn Frank Zwiebeln schneidet und mir dabei die Tränen kommen.

[tags]essen,kochen[/tags]

Gespannt bin

Ich bin echt gespannt wie das ausgeht, ob es wirklich 14 Tage reicht, ob es was bringt und wie es schmeckt.

Das wäre ein Angebot gewesen was ich sicher auch getestet hätte, da ich schon einiges von der Firma gesehen/gehört/gelesen habe.

Auf dem Bild, was Frank veröffentlicht hat, ist wirklich kaum zu erkennen wie wenig das ist, da mache ich mir schon Gedanken ob das wirklich 14 Tage reichen wird, aber ich lasse mich gerne eines besseren belehren.

Das heisst für mich ab Freitag dann Single-Essen kaufen/kochen. Nur was? :hmm:

[tags]essen,diät[/tags]

Stöckchen Kindheitserinnerung

Der Walter warf mir ein Stöckchen in die Wiese und möchte gerne wissen welche drei Speisen und welche zwei Getränke ich mit meiner Kindheit verbinde.

Wollmer ma die grauen Zellen in Schwung bringen.

Speisen:

  • Also bei Speisen fällt mir als erstes Pflaumenknödel ein die meine Uroma immer selber gemacht hat. Leider leider habe ich mir nie das Rezept geben lassen. Ich weiss zwar noch ungefähr wie die gemacht werden, aber nicht mehr genau die ganzen Zutaten. :down:
  • dann gab es noch Schulküchennudeln, wobei ich hier das Rezept habe und auch öffentlich gestellt ist. Sollte unbedingt mal probiert werden, bei Kinder der Renner.
  • und Softeis (Vanille oder Schoko) in einer Waffel die ausschaut wie eine Muschel und dazu einen kleinen Plastelöffel auf denen irgendwelche Vornamen gestanzt sind (super gut für Sammelwütige). Das gab es nur zu DDR-Zeiten. Leider gibt es kaum einen Eisladen der noch so gutes Softeis herstellt, so wie früher eben.

Getränke:

  • hier fällt mir als erstes verdünnter Kakao ein. Mein Stiefvater hat mir immer früh morgens, bevor es zur Schule ging, Wasser aufgesetzt. Damit konnte ich mir meine Tasse Kakao mit Kondensmilch anrühren. Schmeckte zwar aus heutiger Sicht wassrig, aber zu DDR-Zeiten war das wurscht. Kakao war ja schon Luxusartikel gewesen, da hat man diesen auch gestreckt getrunken
  • und selber gemachter Most. Meine Oma hat früher immer alles eingekocht und eingeweckt was im Garten nicht niet- und nagelfest ist. Unter anderem gab es immer Flaschenweise Most der richtig lecker war. Wurde natürlich auch gestreckt mit Wasser, da hatte man länger was davon 😉

Wow, irgendwie tat das gerade gut sich mal wieder zu erinnern. Ich schätze wenn ich das Morgen lese fällt mir noch mehr dazu ein, da leider vieles in Vergessenheit gerät.

Ich werfe mal weiter an das Naschy, dat Sari, Consuela und vielleicht noch ein männlicher Blogger wenn er denn will 🙂

PS.: und ich muss dringend rausfinden wie das Rezept der Pflaumenknödel war

[tags]stoeckchen,essen,trinken,rezept[/tags]