Archiv für den Monat: November 2006

Kartoffelsuppe

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Ich liebe ja die Kartoffelsuppe von meiner Mama. Nun habe ich aber erfahren das sie mich „bescheisst“. Sie nimmt die letzten Jahre keine richtigen Kartoffeln mehr, sondern nur noch Püreepulver. Einen Unterschied hatte ich aber nie festgestellt und die Suppe schmeckt heute noch toll. Habe mir nun mal das Rezept geben lassen und das ist sehr einfach.

Benötigt wird:

  • Püree (ohne Milch)
  • Schinkenspeck/Bauchspeck
  • Wiener
  • Fleischbrühe
  • Wasser

Und so geht’s:

Ich nehme hier 1 Litter Wasser für eine Tüte Kartoffelpüree. Den Liter kochen mit ca. 3 Löffel Fleischbrühe. Dann das Püree reinschütten und kurz mit umrühren nochmal aufkochen lassen, vom Herd nehmen und kurz stehen lassen. Jetzt können die Wiener mit reingelegt werden zum anwärmen. Den Speck würfeln, in einer Pfanne anbraten und dann mit in die Suppe zutun.

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Erster Schnee

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schnee2.11

 

 

 

Der erste Schnee fiel heute Nacht auf Kissing hernieder und es wurde mal richtig kalt. Die letzten Tage waren ja die Temparaturen über 20 Grad, aber die Nacht unter 0. Wow, war das eine Umstellung.

Aber endlich wird wieder Winter. Ich freue mich wirklich darauf wenn wieder Schnee liegt und alles weiss ist. Auch weil es der Vorbote ist das bald Weihnachten ist *seufz*

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Stecherständer

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Ja was ist das wohl? :ponder_tb: Wieder habe sie bei „Genial Daneben“ zu knaubeln:

Das ist ein kleiner Plastespicker auf den man ein Preisschildchen aufbringen kann und diesen kann man dann in Obst, Wurt und Käse stechen. Ist viel zu sehen in der Wurst- und Käsetheke. Also daher kenne ich es 😉

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Windig

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wetterinkissingWow, also heute pfeift einem der Wind wirklich ganz schön um die Nase. Fenster geöffnet zu lassen die sich gegenüber stehen ist fast unmöglich. Wenn eine unserer Katzen durch den Kanal läuft, die wedelts ja weg und die Wäsche wird draussen schneller trocken 😀

Nee, ganz so schlimm ist es noch nicht, aber wenn ich bei Wetter.com schau und mir die Warnmeldungen durchlese, da fängt man schon an mit schlucken. Teilweise wohl Wingeschwindigkeiten von 60km/h. Im Moment zeigts in meiner Sidebar um die 35km/h an, aber mir reicht das schon. Ist zwar nicht so extrem wie derzeit an der Nordsee, aber dennoch nicht ausser Acht zu lassen.

[tags]wetter,bild[/tags]